Bartenderens fryd 1 brev Dr. Oetkers familie-pakke 8 dl. mælk 100 gr. sukker 2 dl. alkohol efter eget valg Tilbered buddingen efter opskriften bag på pakken. Jævningen i trin 1 røres op med dit valg af alkohol i stedet for de nævnte 2 dl. mælk. Af spændende alkohol, der passer fint i denne opskrift, kan nævnes vodka, Baileys, rom og Malibu. Er du mere hardcore kan vi anbefale Rød Ålborg, Küstennebel, tequila, Jägermeister eller den århusianske Arnbitter. Eller hvorfor ikke prøve at tilføje en af de (efterhånden) mange gode stout-øl? Mængden af alkohol kan naturligvis tilpasses efter egen smag - man skal dog være opmærksom på, at mælken har en vis konsistensmæssig funktion (man kan altså desværre ikke erstatte mælken 100% med alkohol).